Chennin Blanc

Ligeros reflejos dorados con un profundo aroma de duraznos en matices de manzana y mango, fresco y simplemente delicioso.

 

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Descripción

Claudius Chennin Blanc 2013

Nota de Sommelier:

Vista – Color nitido amarillo con ligeros reflejos dorados, transparentes y ligeramente untuosos.

Nariz – Miel con durazno y ligeros aromas de fruta fresca evocando a la manzana verde.

Gusto – Ligeras notas de mango y duraznos, paladar lleno de manzana y nueces envueltos en una equilibrada acidez lleno de frescura y fruta.

Ficha Técnica:

NOMBRE: Claudius Chennin Blanc 2013

CRIANZA EN BARRICA: 18 meses en barrica nueva francesa, tostado medio.

POTENCIA DE GUARDA: 1 a 2 años en óptimas condiciones de guarda.

UVAS: 100% Chennin Blanc.

FERMENTACION: A temperatura controlada con prensado previo a la fermentacion, trasiego por gravedad.

ALCOHOL: 12,5%

TEMPERATURA DE CONSUMO: Se recomienda su consumo entre los 12ºC y los 14ºC

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